法兰卡装式涡街流量计在测量管中垂直插入一个柱状物时，流体通过柱状物两侧就交替地产生有规则的旋涡，这种旋涡列被称为卡门涡街。卡门涡街的释放频率与流体速度及柱状物的宽度有关，可用下式表示：
f＝St·v/d式中：f－卡门涡街的释放频率
St－系数（称为斯特罗哈数）
v－流速
d－柱状物的宽度
卡门涡街释放频率f和流速v成正比，因此通过测量卡门涡街释放频率就可算出瞬时流量。
斯特罗哈数是涡街流量计的重要系数。在曲数的St≈0.17的平直部分，旋涡的释放频率与流速成正比，所以检出频率f就可求得流速v，由v求出体积流量。
涡街流量传感器得旋涡释放频率是由旋涡交替地作用于检测传感器（探头）上地应力通过在它内部地压电元件来检出地。

仪表功能：

1、可测量蒸汽、气体、液体的体积流量和质量流量。

2、可实现不断流拆装传感器，可实现放大器与传感器分离（分离距离15m）。

3、采用消扰电路和抗振传感头，使仪表具有一定抗环境振动性能。

4、压力损失小，量程范围宽，范围度达10－40倍。

5、无机械运动部件，长期稳定，结构简单便于安装和维护。

6、可测介质温度达+350℃（+450℃）。

主要技术参数：
测量介质：液体、一般气体、天然气、蒸汽（饱和蒸汽和过热蒸汽）；
测量可能范围：雷诺数为5×103～7×106
正常测量范围：雷诺数为2×104～7×106
测量流速范围：液体0.5～7m/s　 气体4～35mm/s 蒸汽7～70m/s
被测流体温度：-40℃～+300℃
被测流体温度：1.6、4、25MPa
准确度：1级、1.5级、0.5级（通过非线性修整方可达到0.5级）；
重复性：指示值的0.2%；
表体材料：ICr18Ni9Ti；
压力损失：△=1.2×r×V2×10-6 式中：△P-压力损失 r-被测的流体密度（Kg/m3） v-管内平均流速（m/s）
环境温度：-20℃～+55℃（特殊要求定货说明）
环境湿度：≤90%RH
大气压力：86-106KPa
外供电源：3.6～224VDC
内供电源：3～4.5VVDDC
工作电源：80/A
工作电压：2.7～3.6v
工作频率：0.1～3000H
信号远传距离：100mm
信号输出：脉冲输出（外供电源）电流输出4～20mADC（两线制外供24VDC电源）脉冲输出与电流输出只能选一种方式。

法兰卡装式涡街流量计的主要特点：
1、结构简单，无可动部件，安装维修方便，寿命长。
2、压力损失小，量程范围宽。
3、压电应力检测体独立地安装在旋涡发生体后方，减少了介质中脏物的影响。
4、检测元件不直接与被测介质接触，尤其适合于恶劣环境下的流量测量。
5、可现场显示，也可远传，还可与计算机控制系统联网。

可广泛用于大、中、小型各种管道给排水、工业循环、污水处理，油类及化学试剂以及压缩空气、饱和及过热蒸汽、天然气及各种介质流量的计量。

选型四要点：
  1、流量计的选型尽可能不要使用流量工作在下限极限值，故流量计的口径应尽可能小，以获得更大的流速和流量范围。
  2、流量计应使用在介质工作压力和温度范围的技术参数内。不要刻意选用高压力等级和超高温度的仪表，应根据实际工作压力和温度选用仪表，后者价格要高些。
  3、在爆炸危险场所，应选用防爆型流量计。
  4的下限流量取决于介质的工况密度和运动粘度，其上限流量一般不受介质压力和温度的影响，因此确定流量范围只要确定实际可用的下限流量即可。计算出下限流量后，查流量范围表即可确定相应口径。